De Belgische franchiseformule Exki viert zijn 15-jarig bestaan. Exki is een luxe Belgische fastfoodketen, dat onder andere verse producten aanbiedt, met soms een biologisch landbouw label.
Het eerste restaurant, pilootwinkel, van de formule opende op 9 januari 2001 in de buurt van de Naamsepoort in Brussel.
De franchiseformule Exki heeft een mooi parcours aangezien zij in mei van dit jaar een restaurant opende in Lille, haar 46e franchiserestaurant in Europa (16e franchisenemer in Frankrijk). Ook hebben ze onlangs een nieuw restaurant geopend in Parijs Saint Lazare.
Dit jaar opende Exki nog drie andere franchiserestaurants, één in maart op de luchthaven van Zaventem en twee in Frankrijk, waarvan één in januari in Boulogne Billancourt en een tweede in april in de luchthaven Orly South.
SEP