Les rumeurs qui courraient depuis le mois de mai disaient vrai : ce 28 septembre s’ouvre un Carrefour Market dans la zone piétonnière de Bruxelles-Centre. C’est dans l’ancien passage Saint-Honoré, à deux pas d’un AD Delhaize et du Boulevard Anspach, que Sadik Ouriaghli a pris possession de son neuvième magasin franchisé.
Il aura fallu 18 mois de travail, dont près d’un an de remise en ordre du bâtiment pour que s’ouvre le Carrefour Market Saint-Honoré, un supermarché d’une superficie de 800m2, pour un total de 12.000 références.
Concurrence
Depuis la fermeture, en 2012, du GB Les Halles et en dehors des points de vente de proximité, Carrefour ne disposait plus d’aucun supermarché dans le centre de Bruxelles. Avec le magasin franchisé Market Saint-Honoré, Carrefour signe donc son grand retour en plein cœur de la capitale… et ce à une encablure seulement de l’AD Delhaize de la Bourse, connu pour être l’un des supermarchés les plus fréquentés du pays. Un emplacement qui, sur base de plusieurs coups de sonde, fut mûrement réfléchi. En quoi se différencie-t-il ? « Nous n’avons pas l’habitude de comparer nos points de vente à ceux des autres enseignes. Mais il est évident que ce magasin a été conçu sur base de données nouvelles, comprenant notamment l’existence du piétonnier. Il a donc été pensé pour les habitants du quartier et les touristes allant faire leurs courses à pied, à vélo ou en transport public. De nos études, une demande est clairement ressortie : celle d’un point de vente moderne disposant d’une large offre et dans lequel il est possible de réaliser ses courses en un quart d’heure. C’est ce que nous avons ici mis en place » nous explique Baptiste van Outryve, Porte-Parole de Carrefour.
Un franchisé bien connu chez Carrefour
A la tête de ce point de vente, on retrouve, souriant et déterminé, le franchisé Sadik Ouriaghli. Autrefois employé d’une entreprise de nettoyage, cet entrepreneur gère aujourd’hui pas moins de 9 points de vente franchisés : 6 Carrefour Express et 3 Carrefour Market.
Source : Gondola
SEP