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Les années précédentes l'enseigne française Sushi Shop s'était associé avec des grands noms de la cuisine française comme Cyril Lignac , Jean-François Piège, Thierry Marx et Joël Robuchon pour créer des sushis d'exception. L'enseigne avait fait appel également pour des séries limitées de ses emballages à l'artiste japonais Kenzo Takada, au rocker américain Lenny Kravitz et même pour des baguettes signées par l'orfèvre Christofle.