Voici presque un an que l’on parle de l’ouverture d’un premier restaurant de l’enseigne Burger King® en Belgique. La presse avait annoncé l’ouverture d’un premier restaurant à Namur, mais c’est finalement à Anvers que le master franchisé Burger Brands Belgium (BBB) ouvre le 28 juin à 11 heures le premier restaurant franchisé de la l’enseigne.
Le premier établissement franchisé ouvre ses portes sur le site de Kinepolis en lieu et place de l’ancien restaurant Quick, après avoir subi d’importants travaux de transformation pour accueillir les fans de l’enseigne et du Whopper, un burger avec un steak haché de boeuf grillé à la flamme accompagné de légumes frais, le produit phare de l’enseigne.
Un multifranchisé et multimarques
C’est l’ancien franchisé du Quick de Kinepolis, René Korfmaker, qui est à la tête aujourd’hui de la première implantation de la deuxième chaîne américaine de burgers dans le monde, avec un restaurant d’une superficie de 680 m², 278 places assises, une terrasse et un vaste parking.
René Korfmaker est probablement le premier multifranchisé et multimarques dans le secteur de la restauration rapide en Belgique comme nous le faisait remarquer Kevin Derycke, le CEO deBurger Brands Belgium. Premier franchisé de Burger King® en Belgique et également multifranchisé de Quick avec deux autres restaurants à Wijnegem et dans le centre-ville d’Anvers.
Il est assisté à Kinepolis par une jeune équipe motivée de 75 collaborateurs, dont une trentaine de nouveaux collaborateurs qui ont été engagés pour renforcer l’ancienne équipe du Quick.
Tous les collaborateurs sont passés par le nouveau restaurant Burger King® franchisé de Namur, face à la gare, qui a servi depuis le mois de mars 2017 comme centre de formation pour tous les collaborateurs belges et luxembourgeois de l’enseigne, tant les anciens employés de Quick que les nouvelles recrues et les étudiants jobistes.
Au total, plus de 180 personnes sont passés dans ce centre de formation qui ouvrira ses portes au public officiellement à la fin du mois d’août 2017. Après cette ouverture, la formation continuera dans les trois premiers Burger King® d’ Anvers, Charleroi et Namur.
Un restaurant plein de nouveautés
Le restaurant outre sa grand taille impressionne par son décor résolument moderne aux couleurs chaudes, avec un espace de jeu récréatif séparé pour les enfants doté notamment de tablettes numériques et aussi un espace avec des fauteuils confortables.
Dès l’entrée, on trouve six bornes digitales pour les commandes et le client après avoir reçu sa commande, pourra se servir de sa boisson favorite dans trois machines Coca Cola freestyle (service à volonté) avec le choix de plus de 100 combinaisons possibles de soft drink, une exclusivité de l’enseigne pour la Belgique.
Les premières franchises Burger King® en Wallonie
La semaine prochaine, le 4 juillet, Burger Brands Belgium inaugurera sa première franchise en Wallonie dans le nouveau centre commercial Rive Gauche de Charleroi.
Le troisième Burger King® de Namur ouvrira ses portes au public à la fin du mois d’août 2017.
Le CEO de BBB, Kevin Derycke, nous confirme qu’avant la fin de cette année, on devra également voir un Burger King® en région bruxelloise. Affaire à suivre …
rli.
JUIN