Chi-Chi’s teste la cuisine halal à Bruxelles

Posté par: Franchising Belgium


La chaîne de restaurants Chi-Chi's lance un test dans un de ses restaurants bruxellois. Les clients peuvent choisir leur préparation : traditionnelle ou halal.

Toujours désireuse d'étudier de nouvelles possibilités, la chaîne Chi-Chi's vient de démarrer une campagne test dans son restaurant franchisé d'Ixelles. "Nous avons reçu des marques d'intérêt et des demandes en ce sens d'une partie importante de la clientèle locale, explique Ron Hannen, porte-parole de Chi-Chi’s. En accord avec le gérant du restaurant situé avenue de la Couronne, près du cimetière d'Ixelles, nous avons décidé d'y conduire une campagne de test d'une durée de trois mois.

Durant cette période, chaque client pourra préciser, lors de sa commande, s'il préfère une préparation traditionnelle ou halal. Chacun aura le choix. Le but de l'opération est d'offrir un choix étendu: pas de le restreindre. Au terme de la période-test, l'enseigne procédera à une analyse complète de ses résultats.