{"id":9655,"date":"2019-08-12T09:21:38","date_gmt":"2019-08-12T07:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/bagel-corner-accueille-deux-figures-emblematiques-de-la-restauration-rapide-a-son-board\/"},"modified":"2019-08-12T09:21:38","modified_gmt":"2019-08-12T07:21:38","slug":"bagel-corner-accueille-deux-figures-emblematiques-de-la-restauration-rapide-a-son-board","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/bagel-corner-accueille-deux-figures-emblematiques-de-la-restauration-rapide-a-son-board\/","title":{"rendered":"Bagel Corner accueille deux figures embl\u00e9matiques de la restauration rapide \u00e0 son Board"},"content":{"rendered":"Lorsque l\u2019on mesure l\u2019ambition des trois associ\u00e9s fondateurs du r\u00e9seau Bagel Corner, plus rien ne nous \u00e9tonne. Les Dalton\u2019s du Bagel viennent de faire entrer dans leur board Nicolas Rich\u00e9\u00a0(PDG du r\u00e9seau Columbus Caf\u00e9) \u00a0ainsi que Emmanuel Guth\u00a0(fondateur de l\u2019enseigne Mezzo Di Pasta). Ces 2 nouveaux membres rejoignent un board historique compos\u00e9 de David Borgel\u00a0(ancien directeur franchise Midas France),\u00a0Francis Viriot\u00a0(ancien DRH Mc Donalds France), Arnaud Delattre\u00a0(fondateur de Starquest Capital), Marc Fournier\u00a0(serial entrepreneur et fondateur de Serena Capital) et Thierry Rousset\u00a0(ancien directeur export Quick\/Burger King en France).\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\n70 % des conseils appliqu\u00e9s\r\n<\/strong>Quatre fois par an,\u00a0les trois jeunes associ\u00e9s de Bagel Corner dressent une liste de 15 \u00e0 20 questions\u00a0qu\u2019ils soumettent \u00e0 leurs mentors dans le cadre d\u2019une r\u00e9union o\u00f9 l\u2019ensemble des sujets, des chiffres et de la strat\u00e9gie du r\u00e9seau sont \u00e9voqu\u00e9s. Apr\u00e8s des \u00e9changes toujours dynamiques et passionn\u00e9s,\u00a0pr\u00e8s de 70% des conseils sont retenus puis mis en pratique.\r\n\r\nEmmanuel Guth (fondateur et ancien dirigeant du r\u00e9seau Mezzo Di Pasta qu\u2019il a fait monter jusqu\u2019\u00e0 138 points de vente) et Nicolas Rich\u00e9 \u00a0(PDG du r\u00e9seau Columbus Caf\u00e9 avec pr\u00e8s de 170 restaurants) prodiguent leurs recommandations respectives sur chacune des questions pos\u00e9es.\r\n\r\n\u00ab\u00a0D\u00e8s le d\u00e9but de notre projet, nous nous sommes entour\u00e9s d’experts.\u00a0Nous avons suivi leurs conseils en esp\u00e9rant pouvoir profiter de leur exp\u00e9rience afin de cr\u00e9er un r\u00e9el effet de levier dans notre strat\u00e9gie\u00a0\u00bb d\u00e9voile Gr\u00e9gory Cl\u00e9ment, associ\u00e9 co-fondateur en charge du d\u00e9veloppement.\r\n\r\n\u00ab\u00a0C\u2019est passionnant de pouvoir accompagner des jeunes. Ils ne s\u2019en rendent pas compte, mais j’en apprends beaucoup aussi de mon c\u00f4t\u00e9\u00a0et je suis ravi de faire partie de l\u2019\u00e9quipe\u00a0\u00bb sourit Nicolas Rich\u00e9.\r\n\r\n\u00ab\u00a0Leur d\u00e9marche est saine. Les 3 associ\u00e9s de Bagel Corner ont compris que tel un arbre, plus un entrepreneur grandit, plus il doit s\u2019appuyer sur des tuteurs solides\u00a0afin de progresser dans la bonne direction \u00bb\u00a0ajoute Emmanuel Guth.\r\n\r\nLe r\u00e9seau de Bagel Corner\r\n<\/strong>Reconnu depuis 2011\u00a0comme l\u2019un des sp\u00e9cialistes de ce nouveau sandwich venu d\u2019Europe de l\u2019Est, Bagel Corner propose son savoir-faire \u00e0 des candidats de tous horizons, sur des formats de 20 \u00e0 70 m\u00b2.\u00a0Le jeune r\u00e9seau, qui vise les 55 restaurants fin 2019,\u00a0n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 aussi proche de son objectif\u00a0des\u00a0100 restaurants\u00a0\u00e0 2022 et des 700 \u00e0 terme en Europe.\r\n\r\nEn Belgique, premier tremplin \u00e0 l’international de l’enseigne sous la responsabilit\u00e9 du master licenci\u00e9, Marc Hostyn,\u00a0le premier restaurant Bagel Corner a fait son apparition en mai 2018 \u00e0 Bruxelles dans le quartier europ\u00e9en, suivi par un second point de vente \u00e0 Li\u00e8ge en octobre.\r\n\r\nPour toute information sur l’enseigne et sa franchise, cliquez ici<\/a>.\r\n\r\nSource : Bagel Corner","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lorsque l\u2019on mesure l\u2019ambition des trois associ\u00e9s fondateurs du r\u00e9seau Bagel Corner, plus rien ne nous \u00e9tonne. 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