{"id":8524,"date":"2016-12-14T10:54:28","date_gmt":"2016-12-14T09:54:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/le-bagel-la-conquete-de-la-belgique\/"},"modified":"2016-12-14T10:54:28","modified_gmt":"2016-12-14T09:54:28","slug":"le-bagel-la-conquete-de-la-belgique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/le-bagel-la-conquete-de-la-belgique\/","title":{"rendered":"Le Bagel \u00e0 la conqu\u00eate de la Belgique"},"content":{"rendered":"<div><\/div>\r\n<div>Cela fait d\u00e9j\u00e0 quelque temps que l&rsquo;on voyait appara\u00eetre dans les grandes villes belges des points de vente servant des bagels, ces petits pains en forme d&rsquo;anneau, de texture tr\u00e8s ferme, faits d&rsquo;une p\u00e2te au levain naturel, cuit bri\u00e8vement dans l&rsquo;eau avant d&rsquo;\u00eatre pass\u00e9 au four. Mais il s&rsquo;agissait toujours jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent de l&rsquo;ouverture d&rsquo;un magasin ou deux plus rarement, par des ind\u00e9pendants.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Il y a moins d&rsquo;un mois, une premi\u00e8re enseigne fran\u00e7aise de franchise, Bagelstein, ouvrait avec succ\u00e8s son premier magasin franchis\u00e9 belge dans la rue du Bailli \u00e0 Ixelles, dans l&rsquo;agglom\u00e9ration bruxelloise (<a href=\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/bagelstein-ouvre-sa-premiere-franchise-en-belgique\/?lang=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\"><span style=\"text-decoration: underline\">lire notre r\u00e9cente news \u00e0 ce sujet<\/span><\/a>).<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Mais d&rsquo;autres enseignes de franchise fran\u00e7aises commercialisant les bagels ont la volont\u00e9 de s&rsquo;installer sur notre territoire et y ouvrir des points de vente.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><b>Bagel Corner, les \u00ab\u00a0Daltons du bagel\u00a0\u00bb, sont parmi ceux-ci<\/b><\/div>\r\n<div><b>\u00a0<\/b><\/div>\r\n<div>Cette autre enseigne fran\u00e7aise de franchise cr\u00e9\u00e9 par trois partenaires en 2010, a lanc\u00e9 son d\u00e9veloppement via la franchise en 2014, apr\u00e8s avoir attendu 4 ans pour optimiser son concept.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>A la fin de cette ann\u00e9e, le r\u00e9seau de Bagel Corner comprendra 21 points de vente en France dont 16 sont des franchis\u00e9s.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>L&rsquo;enseigne vient de proc\u00e9der en ce mois d&rsquo;octobre dernier, \u00e0 une seconde lev\u00e9e de fonds, de \u20ac 900.000, \u00a0avec son partenaire historique Starquest Capital et les membres de son board, avec lesquels elle avait d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9 une premi\u00e8re lev\u00e9e de fonds de \u20ac 800.000.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Cet apport de capital frais va permettre \u00e0 l&rsquo;enseigne de poursuivre son d\u00e9veloppement non seulement en France mais aussi \u00e0 l&rsquo;international.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Au Maroc, Bagel Corner vient de signer un contrat de licence de marque avec un investisseur priv\u00e9 avec l&rsquo;ouverture prochaine d&rsquo;un premier point de vente \u00e0 Rabat. En Afrique du Sud, un accord \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 avec un industriel et un premier magasin devrait ouvrir ses portes \u00a0\u00e0 Johannesbourg en 2017<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><b>Prochaines \u00e9tapes : \u00a0la Belgique et\u00a0<\/b><b>l&rsquo;Allemagne<\/b><\/div>\r\n<div><b>\u00a0<\/b><\/div>\r\n<div>L&rsquo;Allemagne et la Belgique sont les prochains pays dans lesquels l&rsquo;enseigne souhaite s&rsquo;installer mais contrairement \u00e0 l&rsquo;enseigne Bagelstein, Bagel Corner souhaite trouver un master franchis\u00e9 qui sera responsable du d\u00e9veloppement dans le pays. Avis aux int\u00e9ress\u00e9s !<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Entretemps, l&rsquo;enseigne Bagel Corner finalise la digitalisation des processus d&rsquo;exploitation, l&rsquo;optimisation de son site internet pour d\u00e9velopper la commande en ligne, l&rsquo;offre entreprise et le click et collect.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Elle a aussi la volont\u00e9 d&rsquo;ouvrir en propre des restaurants et des corners dans les gares (comme \u00e0 la gare de l&rsquo;Est \u00e0 Paris o\u00f9 l&rsquo;enseigne \u00e0 un corner de 8 m\u00b2), dans les a\u00e9roports et les centres commerciaux et zones de bureaux.<\/div>\r\n<div>rli.<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cela fait d\u00e9j\u00e0 quelque temps que l&rsquo;on voyait appara\u00eetre dans les grandes villes belges des points de vente servant des bagels, ces petits pains en forme d&rsquo;anneau, de texture tr\u00e8s ferme, faits d&rsquo;une p\u00e2te au levain naturel, cuit bri\u00e8vement dans l&rsquo;eau avant d&rsquo;\u00eatre pass\u00e9 au four. 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