{"id":8093,"date":"2016-03-09T17:10:34","date_gmt":"2016-03-09T16:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/lenseigne-de-franchise-delitraiteur-va-se-diversifier\/"},"modified":"2016-03-09T17:10:34","modified_gmt":"2016-03-09T16:10:34","slug":"lenseigne-de-franchise-delitraiteur-va-se-diversifier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/lenseigne-de-franchise-delitraiteur-va-se-diversifier\/","title":{"rendered":"L’enseigne de franchise Delitraiteur va se diversifier"},"content":{"rendered":"Selon une information relay\u00e9e par le quotidien \u00ab\u00a0Le Soir\u00a0\u00bb, l’enseigne de franchise Delitraiteur, souhaite se diversifier et investir dans un nouveau concept de restaurant collectif simplifi\u00e9.\r\n\r\nL’enseigne Delitraiteur avec son r\u00e9seau de 36 magasins est notamment connue pour ses sandwichs, ses wraps, ses salades et ses plats pr\u00e9par\u00e9s avec plus de 300 r\u00e9f\u00e9rences en magasins et une centaine de nouvelles recettes cr\u00e9es en 2015.\r\n\r\nSi selon Alexandre Terlinden, le CEO de Delitraiteur, les magasins restent le core business de l’enseigne, de nouveaux axes de d\u00e9veloppement et de croissance sont recherch\u00e9s. Parmi ceux-ci, le march\u00e9 des cantines d’entreprises de taille moyenne (de 350 \u00e0 600 travailleurs) est une option et une opportunit\u00e9 \u00e0 saisir.\r\n\r\nOpter pour une formule de restauration collective qui proposerait une version simplifi\u00e9e des magasins Delitraiteur, baptis\u00e9e DeliCompany, avec des repas (soupes, sandwichs ou plats pr\u00e9par\u00e9s ) et \u00e9ventuellement avec des rayons de produits de \u00ab\u00a0d\u00e9pannage\u00a0\u00bb comme le pain. Les caisses seraient automatis\u00e9es avec selfscanning et paiement par carte.\r\n\r\nSans n\u00e9cessit\u00e9 de cuisine, deux personnes devraient suffir pour assurer la mise en place de 150 repas par jour en moyenne, l’assemblage de sandwichs, wraps et salades, le nettoyage du local et les commandes du lendemain.\r\n\r\nRien ne devrait \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9 pour ces Delicompany car l’enseigne a d\u00e9j\u00e0 tous les outils n\u00e9cessaires pour ses magasins (logistique, fournisseurs, know-how et \u00e9quipes).\r\n\r\nUne premi\u00e8re ouverture devrait avoir lieu au premier semestre 2017, le temps de terminer la mutation IT actuellement en cours (selfscanning et commandes automatis\u00e9es) pour laquelle un montant de 1 million d’euros a \u00e9t\u00e9 investi, initialement pour le r\u00e9seau de magasins mais dont pourront b\u00e9n\u00e9ficier \u00e9videmment les futures cantines.\r\nrli.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Selon une information relay\u00e9e par le quotidien \u00ab\u00a0Le Soir\u00a0\u00bb, l’enseigne de franchise Delitraiteur, souhaite se diversifier et investir dans un nouveau concept de restaurant collectif simplifi\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nL’enseigne de franchise Delitraiteur va se diversifier - F\u00e9d\u00e9ration Belge de la Franchise<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/lenseigne-de-franchise-delitraiteur-va-se-diversifier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L’enseigne de franchise Delitraiteur va se diversifier - 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