{"id":8015,"date":"2015-12-25T00:00:00","date_gmt":"2015-12-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/epingle-dans-la-presse-delitraiteur-retour-aux-benefices-en-2016\/"},"modified":"2015-12-25T00:00:00","modified_gmt":"2015-12-24T23:00:00","slug":"epingle-dans-la-presse-delitraiteur-retour-aux-benefices-en-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/epingle-dans-la-presse-delitraiteur-retour-aux-benefices-en-2016\/","title":{"rendered":"Epingl\u00e9 dans la presse : Delitraiteur, retour aux b\u00e9n\u00e9fices en 2016"},"content":{"rendered":"L&rsquo;\u00e9dition du journal \u00ab\u00a0Le Soir\u00a0\u00bb du weekend dernier dans la s\u00e9rie \u00a0\u00bb Rendez-vous avec un CEO\u00a0\u00bb, a r\u00e9alis\u00e9 une interview d&rsquo;Alexandre Terlinden, administrateur-d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de l&rsquo;enseigne de franchise Delitraiteur. Ce dernier a pris ces fonctions en 2013 apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 le directeur de marketing de l&rsquo;enseigne. <div>\u00a0 <\/div><div>L&rsquo;enseigne Delitraiteur comprend aujourd&rsquo;hui un r\u00e9seau de 36 magasins dont\u00a030 sont des franchis\u00e9s. Apr\u00e8s avoir v\u00e9cu des ann\u00e9es difficiles, de 2010 \u00e0 2012, qui avaient p\u00e9nalis\u00e9 les r\u00e9sultats de l&rsquo;enseigne (ouverture de 5 points de vente dans des r\u00e9gions o\u00f9 l&rsquo;enseigne n&rsquo;\u00e9tait pas encore connue en 2011, une expansion un peu trop rapide), 5 points de vente avaient \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9 en 2013. <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>Si en 2014, le r\u00e9sultat d&rsquo;exploitation avait atteint \u20ac 500.000, le r\u00e9sultat net de Delitraiteur \u00e9tait toujours n\u00e9gatif. A la fin de cette ann\u00e9e 2015, les r\u00e9sultats s&rsquo;am\u00e9liorent avec une mutation logistique et un chiffre d&rsquo;affaires en croissance de 7% (3% \u00e0 p\u00e9rim\u00e8tre comparable). L&rsquo;ann\u00e9e 2016 devra voir le retour aux b\u00e9n\u00e9fices. <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>Le d\u00e9veloppement du r\u00e9seau sera plus lent dans les 3 \u00e0 4 ann\u00e9es prochaines et devrait se r\u00e9aliser sur base de 2 \u00e0 3 magasins par an, avec une croissance sup\u00e9rieure \u00e0 5% jusqu&rsquo;en 2018. L&rsquo;objectif est avant tout de g\u00e9n\u00e9rer du cash, d&rsquo;augmenter la rentabilit\u00e9 pour favoriser et permettre l&rsquo;expansion de l&rsquo;enseigne. <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>Les moteurs de croissance de l&rsquo;enseigne sont actuellement les solutions repas pr\u00e9par\u00e9s et les produits annexes comme le vin et les accompagnements, qui repr\u00e9sentent plus de 50% du chiffre d&rsquo;affaires. <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>Des points de vente plus petits, les Delicity, se sont av\u00e9r\u00e9s peu rentables dans le pass\u00e9, mais l&rsquo;enseigne r\u00e9fl\u00e9chit sur un concept qui pourrait \u00eatre ax\u00e9 uniquement sur une offre repas. \u00a0\u00a0 <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>La livraison \u00e0 domicile est \u00e9galement \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude pour les magasins localis\u00e9s en centre urbain, mais essentiellement pour le segment traiteur. Plus d&rsquo;un million d&rsquo;euros seront investis en 2016 dans ce sens. <\/div><div>\u00a0 <\/div><div>Pour les nouvelles franchises pr\u00e9vues en 2016, l&rsquo;enseigne a d\u00e9j\u00e0 des emplacements sign\u00e9s \u00e0 Genappe et entre Ottignies et Limelette et des n\u00e9gociations sont \u00e9galement en cours pour d&rsquo;autres projets. <\/div><div>rl. <\/div><div><br><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9dition du journal \u00ab\u00a0Le Soir\u00a0\u00bb du weekend dernier dans la s\u00e9rie \u00a0\u00bb Rendez-vous avec un CEO\u00a0\u00bb, a r\u00e9alis\u00e9 une interview d&rsquo;Alexandre Terlinden, administrateur-d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de l&rsquo;enseigne de franchise Delitraiteur.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - 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