{"id":19785,"date":"2024-12-11T16:21:29","date_gmt":"2024-12-11T15:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/jumbo-laisse-toute-liberte-aux-franchises-dentreprendre\/"},"modified":"2026-04-09T01:00:35","modified_gmt":"2026-04-08T23:00:35","slug":"jumbo-laisse-toute-liberte-aux-franchises-dentreprendre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbf-bff.be\/fr\/jumbo-laisse-toute-liberte-aux-franchises-dentreprendre\/","title":{"rendered":"Jumbo laisse toute libert\u00e9 aux franchis\u00e9s d’entreprendre"},"content":{"rendered":"

Ouvrir son propre supermarch\u00e9 Jumbo ? Les franchis\u00e9s Amir Yarahmadi et Benjamin Fischler l’on fait et l’aventure fut passionnante. Un an apr\u00e8s, ils jettent un regard satisfait sur le travail accompli et affichent leurs ambitions futures.<\/strong><\/p>\r\n

Le 1er f\u00e9vrier 2023, apr\u00e8s une minutieuse pr\u00e9paration, Amir Yarahmadi et Benjamin Fischler ouvraient un nouveau Jumbo \u00e0 Anvers. Les deux exploitants venaient d’horizons tr\u00e8s diff\u00e9rents : l’h\u00f4tellerie pour Amir, la finance pour Benjamin. C’est avec enthousiasme qu’ils ont suivi la formation propos\u00e9e par le r\u00e9seau de franchise Jumbo. \u201cNous sommes pass\u00e9s par tous les d\u00e9partements, de l’entrep\u00f4t \u00e0 la caisse en passant par la boulangerie et la cuisine\u201d, raconte Amir. \u201cEt cet apprentissage comportait \u00e0 chaque fois une partie th\u00e9orique. C’est une formation tr\u00e8s compl\u00e8te.\u201d \u00c9taient-ils nerveux \u00e0 l’approche de l’ouverture ? \u201cUne \u00e9quipe de Jumbo nous a aid\u00e9s avant et pendant l’ouverture\u201d, explique Benjamin. \u201cPar la suite, une autre se tenait pr\u00eate \u00e0 nous soutenir en cas de besoin. La structure dont nous disposons ici a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour offrir le meilleur magasin possible aux clients. Chaque d\u00e9partement r\u00e9pond aux 7 certitudes de Jumbo. Si vous les suivez, il n’y a pas grand-chose qui puisse mal se passer. Ce qui est formidable, c’est que nous partageons nos meilleures pratiques avec les autres magasins Jumbo. Nous apprenons encore tous les jours !\u201d<\/p>\r\n

La structure dont nous disposons ici a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour offrir le meilleur magasin possible aux clients.<\/p>\r\n

Un magasin pour tous\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Les 65 collaborateurs (y compris les \u00e9tudiants et les flexi-jobistes), ne repr\u00e9sentent pas moins de 15 nationalit\u00e9s. Et la client\u00e8le est tout aussi diversifi\u00e9e. Le magasin est situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du quartier juif. \u201cD\u00e8s le d\u00e9but, nous avons collabor\u00e9 avec la communaut\u00e9 juive, cherchant \u00e0 savoir quels \u00e9taient ses besoins\u201d, explique Benjamin. Avec un rabbin, ils se sont rendus chez le fournisseur de pain. Dans le magasin, un four sp\u00e9cial \u2013 parfaitement contr\u00f4l\u00e9 \u2013 est destin\u00e9 aux produits casher. On y trouve des sandwichs, des croissants et des pitas casher \u00e0 des prix comp\u00e9titifs. \u201cToutes les enseignes proposent des produits casher mais ne les mettent pas sp\u00e9cialement en \u00e9vidence alors qu’ici, nous avons plac\u00e9 des drapeaux sur ces produits dans tous les rayons\u201d, ajoute Amir. \u201cLes clients voient imm\u00e9diatement ce qui est casher. Mais le magasin est \u00e9videmment ouvert \u00e0 tous. On y trouve tous les produits courants, y compris des produits halal.\u201d<\/p>\r\n

Le Chef Tulli\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Amir et Benjamin vendent la soupe fra\u00eeche de Tulli Padwa, connu pour l’\u00e9mission t\u00e9l\u00e9vis\u00e9e \u2018Shalom all\u2019. Deux jours par semaine, ils proposent \u00e9galement son d\u00e9licieux rago\u00fbt. Tulli, Amir et Benjamin sont fiers de cette collaboration. \u201cCela convient parfaitement \u00e0 Jumbo\u201d, d\u00e9clare Benjamin. \u201cTout tourne autour du client et il faut donc apprendre \u00e0 le conna\u00eetre. Jumbo nous donne toute libert\u00e9 d’entreprendre et c’est aussi \u00e7a le concept Jumbo.\u201d<\/p>\r\n

\"Jumbo\"\u00a9<\/p>\r\n

Haut de gamme \u00e0 prix comp\u00e9titifs<\/strong><\/p>\r\n

Une question est absolument fondamentale : que puis-je faire pour donner au client ce dont il a besoin ? \u201cJumbo l’a parfaitement bien comprise\u201d, affirme Amir. \u201cIl suffit de regarder autour de soi : le personnel a toujours le sourire. Ce qui nous distingue aussi, c’est que les clients ont le sentiment de p\u00e9n\u00e9trer dans un magasin haut de gamme\u2026 jusqu’\u00e0 ce qu’ils voient nos petits prix ! Nos points forts sont le concept des 7 certitudes, la libert\u00e9 d’entreprendre et le soutien que nous recevons. Nous avons commenc\u00e9 comme des gamins un peu paniqu\u00e9s par l’ampleur de la t\u00e2che mais nous avons pris confiance un peu plus chaque jour et nous partageons l’ambition de Jumbo de nous d\u00e9velopper. \u00c0 terme, nous envisageons d’ouvrir un deuxi\u00e8me et m\u00eame un troisi\u00e8me magasin.\u201d De quoi les associ\u00e9s sont-ils le plus fiers ? \u201cDe l’amicale complicit\u00e9 de nos clients\u201d, r\u00e9pond le franchis\u00e9 Amir. \u201cDe ce que nous avons d\u00e9j\u00e0 accompli avec notre formidable \u00e9quipe\u201d, ajoute Benjamin.<\/p>\r\n

Source\u00a0: Gondola<\/p>\r\n\"Jumbo<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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